Un concurso de repostería profesional determinará la tarta oficial del 35 aniversario de la fundación del municipio
El Ayuntamiento lanza esta convocatoria, que premiará al ganador con 300 euros, en la que un jurado de prestigio valorará la creatividad, la presentación, el sabor, la técnica y la adecuación a la temática
El Ayuntamiento de Tres Cantos ha convocado un Concurso de Repostería Profesional, para elegir la que será la tarta oficial con motivo del 35 aniversario de la fundación del municipio, que se celebrará este año entre las propuestas que presenten pastelerías, confiterías, panaderías y empresas de catering del municipio.
El Concurso de Repostería Profesional Tarta Oficial del 35º Aniversario tiene como objetivo seleccionar una tarta original e inédita, inspirada en la conmemoración de la fundación del municipio, y que durante todo el año represente oficialmente a Tres Cantos.
Además de pastelerías, confiterías y panaderías con obrador propio, también podrán participar empresas de catering y negocios online cuya sede física o social esté en el municipio.
Las tartas deberán entregarse el lunes 9 de marzo, entre las 10.00 y las 12.00 horas, en el Centro Cultural de Tres Cantos, acompañadas de una ficha técnica con el nombre de la creación, descripción del concepto, ingredientes y alérgenos. Los interesados deberán inscribirse antes del 27 de febrero enviando un correo electrónico a la dirección comercio3cantos@trescantos.es, tras consultar las bases del concurso.
Cada establecimiento podrá presentar una única propuesta, elaborada con ingredientes aptos para el consumo y cumpliendo la normativa higiénica sanitaria vigente. Las bases completas de la convocatoria están disponibles en la web del Ayuntamiento.
CATA PARA 400 PERSONAS EN LA GALA DE ANIVERSARIO
Las diferentes tartas serán valoradas por un jurado profesional de reconocido prestigio, integrado por Fátima Gismero, Miguel Mateos y Silvia Pozuelo. Se tendrán en cuenta criterios de creatividad, presentación, sabor, técnica y adecuación a la temática del aniversario.
El fallo se dará a conocer el 13 de marzo, y el ganador recibirá un premio económico de 300 euros, un diploma acreditativo y la posibilidad de utilizar la denominación Tarta Oficial del 35º Aniversario de Tres Cantos en su comunicación comercial durante el año conmemorativo.
En la tradicional Gala del 21 de Marzo, que conmemora cada año en el Teatro Municipal, ubicado en el Centro Cultural Adolfo Suárez, la fundación de la ciudad, se presentará oficialmente la tarta ganadora. Durante el brindis del evento, el establecimiento ganador ofrecerá una cata para 400 personas.
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