Ayuso y Almeida acompañan a los Reyes en su visita a la Escuela de Hostelería del Sur por su 25 aniversario
Este proyecto de Formación Profesional de la Fundación José María de Llanos cuenta con hasta 24 disciplinas referentes a tareas de cocina o de restauración
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La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, y el alcalde de la capital, José Luis Martínez-Almeida, han acompañado este miércoles a los Sus Majestades los Reyes en la visita a dos programas de la Fundación José María de Llanos, la Escuela de Hostelería del Sur, con motivo de su 25 aniversario, y el Espacio Mujer Madrid (EMMA), que se ubican en el distrito Puente de Vallecas.
El proyecto de Formación Profesional en hostelería cuenta con una subvención municipal de la Agencia para el Empleo y ofrece 24 tipos de enseñanza en diferentes especializaciones para futuros cocineros, barman y camareros, así como entrenamiento en competencias para la hostelería, ha informado el Ayuntamiento en un comunicado.
Tiene como objetivos es profesionalizar el sector e impulsar la inserción laboral de los vecinos del sudeste de la capital. Hasta ahora, ha formado a cerca de 700 alumnos.
Por su parte, el Espacio Mujer Madrid (EMMA) es un programa de atención integral a mujeres, al que el Consistorio otorga una subvención de 390.000 euros al año. Trabaja en el ámbito de la prevención y detección de la violencia de género, así como en sensibilización, prevención e impulso de medidas para eliminar las situaciones de desigualdad. Dispone, además, de un espacio para mujeres en situación de vulnerabilidad con hijos menores de cuatro años, que cuenta con 30 plazas, 15 para mujeres adultas y 15 para menores.
Durante el recorrido por el centro, Don Felipe y Doña Letizia han visitado un aula de arteterapia, donde las participantes desarrollan procesos creativos que utilizan la expresión artística como herramienta para trabajar emociones, experiencias personales y procesos de recuperación personal.
A continuación, visitaron el aula de digitalización, donde se desarrollan programas de búsqueda activa de empleo orientados a mejorar la capacitación laboral de las usuarias mediante la elaboración de currículos, preparación de entrevistas y aprendizaje de herramientas digitales, así como conocimiento de las plataformas de empleo, han informado desde Casa Real.
En el momento de la visita se estaba desarrollando una actividad del proyecto Senderas, impulsado por la Agencia para el Empleo del Ayuntamiento de Madrid, en la que participaban mujeres en formación vinculada al ámbito del catering y la organización del trabajo.
Al finalizar el recorrido organizado ha tenido lugar un almuerzo con alumnos, usuarias del centro EMMA y representantes institucionales, en el comedor de la Escuela de Hostelería del Sur. Durante la comida, el Rey Felipe VI ha compartido unas palabras de agradecimiento y felicitación tanto por el esfuerzo como por el legado de todos los que han pasado por allí.
El Rey ha agradecido la labor de la Fundación José María de Llanos durante el almuerzo preparado por los alumnos de la "Escuela de Hostelería del Sur" con motivo de la visita de los Reyes por el 25.º aniversario de la escuela. pic.twitter.com/0tra95w6B8
— Casa de S.M. el Rey (@CasaReal) April 15, 2026
La Fundación José María de Llanos tiene sus orígenes en los años 50 y ha crecido con el propósito de ofrecer a los vecinos de Vallecas, El Pozo y Entrevías, zonas donde históricamente se registraban elevadas tasas de precariedad laboral y abandono escolar,especialmente a sus jóvenes, nuevas posibilidades de formación, educación e inclusión social y laboral.